2007年09月21日
これは何kcal?と思ったら
最近はいろいろな食品に栄養成分表示が詳しく出ています。
「エネルギー ***kcal」 とか出ているやつですね。
やせるブログの読者の方なら、
しっかりとチェックしている事だろうと思います。
「食べてやせる方法とは?」で書きましたが
やせる味方になってくれるものに、たんぱく質があります。
同じ100kcalの食べ物だとしても、
そのうちたんぱく質が何kcalあるのかによって
食事誘発性体熱産生が変わってきます。
これを知る方法は、簡単です。
アトウォーターという人が100年以上前に研究した
係数を覚えておけばいいのです。
みんな何を食べて
やせているのでしょう?
「エネルギー ***kcal」 とか出ているやつですね。
やせるブログの読者の方なら、
しっかりとチェックしている事だろうと思います。
「食べてやせる方法とは?」で書きましたが
やせる味方になってくれるものに、たんぱく質があります。
同じ100kcalの食べ物だとしても、
そのうちたんぱく質が何kcalあるのかによって
食事誘発性体熱産生が変わってきます。
これを知る方法は、簡単です。
アトウォーターという人が100年以上前に研究した
係数を覚えておけばいいのです。
みんな何を食べて
やせているのでしょう?
1gあたり
たんぱく質と糖質は4kcal、脂質は9kcal。
4,4,9 です。
メルマガ「やせる秘密」でも触れましたが、
今人気の「ソイジョイ」。
内容はこんな感じ。
エネルギー:131kcal
たんぱく質:4.8g
脂質:6.7g
糖質:11.8g
脂質はそんなに多くないように見えますが、
6.7g×9kcal=60.3kcal
エネルギー131kcalの半分近くが脂質です。
ちなみにたんぱく質は、4.8g×4kcal=19.2kcal。
という訳で、この4,4,9という数字を覚えておけば
やせるのに本当に役に立つ食品が何であるのか
自分で判断できます!
これからは、食品パッケージの裏側に注目ですね。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
このメルマガを共同で執筆している
森脇氏の著書「ヤセルスイッチ」を読むと、
このほかにも基礎代謝アップのためのヒントが満載!
「ヤセルスイッチ」は私達のホームページから購入できますが
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健康全般の情報を知りたい場合はブログ「QOL向上委員会」へ
http://blog.livedoor.jp/quality_of_life/
たんぱく質と糖質は4kcal、脂質は9kcal。
4,4,9 です。
メルマガ「やせる秘密」でも触れましたが、
今人気の「ソイジョイ」。
内容はこんな感じ。
エネルギー:131kcal
たんぱく質:4.8g
脂質:6.7g
糖質:11.8g
脂質はそんなに多くないように見えますが、
6.7g×9kcal=60.3kcal
エネルギー131kcalの半分近くが脂質です。
ちなみにたんぱく質は、4.8g×4kcal=19.2kcal。
という訳で、この4,4,9という数字を覚えておけば
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自分で判断できます!
これからは、食品パッケージの裏側に注目ですね。
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Posted by セボネブログ at 22:12│Comments(0)
│栄養・サプリメント
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