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2014年02月10日

雪の下高井戸

土曜日は東京で珍しく大雪が降りました。
毎週日曜日に開催の下高井戸での矯正も、さすがにキャンセルが相次ぎゆったりとした雰囲気。

この会場、窓の外のたい焼き屋さんからいい匂いが漂ってきます。



有名な老舗らしくいつも行列になっていますが、昨日はさすがに人が少なかった様子。

帰りに久しぶりに買ってみました。



焼きたては皮がパリっと香ばしくて、これだけでもいけそうです(笑)。
ホットケーキのようなフカフカした感じではなくてやや薄めですが、餡のボリュームがあるので全体としては太めのたい焼きです。
餡は程よい甘みで、昔から変わっていないのだろうな、と想像させる豆の食感。

お越しの際にはぜひご賞味ください!
会場詳細はコチラまで。

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